Zerdeçal, zencefililler familyasının sarı çiçekli büyük yapraklı bir üyesidir. Diğer adı Hint safranıdır. Yurdumuzda yetişmeyen zerdeçalın yaprakları sivri uçludur. Safranı andıran boyalı madde bu yapraklardan çıkarıldığında baharat olarak kullanılır.
Çok güçlü bir antioksidan olan zerdeçal, birçok hastalığa iyi gelir. Bunun yanısıra zayıflamaya ve fazla kilolardan kurtulmayı da sağlayan zerdeçalın tüm faydalarını Yüksek Topuklar ekibi olarak sizler için araştırdık.
Zerdeçalın zayıflatan faydaları
- Zerdeçal kullanımı hazmı kolaylaştırır ve vücutta biriken zehrin dışarı atılmasını sağlar.
- E ve C vitaminleri açısından pek güçlü olan zerdeçal, zayıflamaya ve fazla kiolardan kurtulmaya da yardım eder.
- Yapılan araştırmalara göre zerdeçal, ekotiren, prostoglandin, tümör, nekroze edici faktör ve interlokin-12 gibi iltihap oluşturan maddelerin ortaya çıkışını geciktirir.
- Zerdeçalın bir diğer özelliği ise solunum yolları enfeksiyonlarına iyi gelmesidir. Antioksidan etkileri sayesinde astım ve bronşit gibi hastalıkları tedavi edici özelliğe sahiptir.
- Zerdeçal aynı zamanda kanser hastalığına karşı da koruma sağlar.
- Mideyi kuvvetlendiren zerdeçal, aynı zamanda gaz ve idrar söktürücüdür.
- Karaciğer hastalıklarına, sarılık ve vereme karşı tedavi edici özelliği vardır.
- Deneysel çalışmalarda zerdeçalın kolesterol azaltıcı etkisi olduğu bulunmuştur. Sinirleri uyarır ve iltihapları da giderir.
Toz zerdeçal nasıl kullanılır?
Zerdeçalı bal ile karıştırıp tüketebilirsiniz. Eğer kapsül halinde içmek istiyorsanız günde 1-3 tablet alabilirsiniz. Kurutulmuş ve toz haline getirilmiş zerdeçalı aynı zamanda balık çorbası, pilav, kuzu ve dana eti olmak üzere çeşitli sebzelerin üzerine ilave ederek de tüketebilirsiniz.
Zerdeçalı nerede bulabilirim?
Zerdeçalı aktarlarda rahatlıkla bulabilirsiniz.
Yağ yakıcı özel kür sayesinde fazla kilolarınızdan kurtulmak için aşağıdaki resme tıklayın!