California Cevizi
California Cevizi

Zerde Tatlısı Tarifi


Malzemeler:


  • Yarım su bardağı pirinç
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı gül suyu
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tutam safran
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı
  • Süslemek için
  • Kuş üzümü
  • Antep fıstığı
  • Nar


Hazırlanışı:


  1. Pirinci haşlayın ve suyunu süzün.
  2. Su, zerdeçal ve safranı tencereye alıp 30 dakika bekletin.
  3. Daha sonra orta ateşte kaynamaya bırakın.
  4. Şeker ve pirinci ekleyin.
  5. Nişastayı 5-6 yemek kaşığı soğuk su ile karıştırıp zerdeye ekleyin.
  6. Kuş üzümü, vanilya, gül suyu ve dolmalık fıstığı ilave edin.
  7. Kaynadıktan sonra kaselere paylaştırın.
  8. Soğuduktan sonra üzerini kuş üzümü, fıstık ve nar ile süsleyerek servis yapın.


Afiyet olsun!


zerde-talisii-tarifii-2

1 Yorum

  1. bayılırım bu tatlıya.gerçekten çok sevdiğim bir tatlı.herzaman eşim yapardı şimdi kendim yapmayı deneyeceğim.umarım güzel olur..

Yorum Yapın