Malzemeler:

 

  • 5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı bal
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 5 limonun suyu
  • 60 gr ince rendelenmiş taze zencefil
  • Servis için
  • Tarhun otu
  • Buz
  • Rendelenmiş limon kabuğu

 

Hazırlanışı:

 

  1. Rendelenmiş zencefil, 1 su bardağı su ve şekeri tencereye alıp orta ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatın.
  2. Ocaktan alıp bal ekleyin ve ılınmaya bırakın.
  3. Süzgeçten geçirip limon suyu, su ve buz ekleyerek bardaklara paylaştırın.
  4. Rendelenmiş limon kabuğu ve tarhun otu ekleyip servis yapın.

 

Afiyet olsun!