California Cevizi
California Cevizi

Çikolatalı Üzümlü Kek

Malzemeler,

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1.5 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 2 paket bitter çikolata


Üzeri için,

  • Pudra şeker,
  • File Antep fıstığı


Hazırlanışı,

  1. Bitter çikolataları kırıp küçük bir tencereye alın.
  2. Kısık ateşte, çikolatalar eriyene kadar karıştırın.
  3. Çikolatayı ocaktan indirip soğuması için bekletin.
  4. Derin bir kapta tereyağı ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpın.
  5. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin.
  6. Eritilmiş ve soğutulmuş bitter çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  7. Son olarak un ve kuru üzümü de ilave edip karıştırın.
  8. Yağladığınız ve unladığınız dikdörtgen kalıba aktarın.
  9. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin.
  10. Soğuduktan sonra üzerine pudra şeker ve Antep fıstığı serpip servis yapın.


Çikolatalı Üzümlü Kek Tarifi


Afiyet olsun.

Yorum Yapın