California Cevizi
California Cevizi

Tuzlu peynirli kurabiye

Malzemeler,

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket margarin (oda ısısında)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
  • Aldığı kadar un

 

Üzeri için,

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

 

Hazırlanışı

  1. Tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırıp yoğurun.
  2. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un ekleyin.
  3. Hazırladığınız hamuru tezgaha alın ve üzerine un serpin.
  4. Merdane yardımıyla yufkadan biraz kalın olacak şekilde açın.
  5. Kurabiye kesme kalıpları ile kesip üzerine yumurta sarısı sürün.
  6. Susam veya çörek otu serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

 

Tuzlu kurabiyeler

Afiyet olsun.

Yorum Yapın