California Cevizi
California Cevizi

Tavuk suyuna şehriye çorbası

Malzemeler:

  • 2-3 olgun domates
  • Tavuk suyu
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 tane havuç (isteğe bağlı)
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı biber
  • Tuz

 

Hazırlanışı:

  1. Rendelenmiş domatesler biraz tereyağında öldürülür.
  2. Üzerine tavuk suyu ilave edildikten sonra kaynayınca bir havuç rendesi ve arpa şehriye ilave edilir.
  3. Ara sıra karıştırılarak takip edilir.
  4. Tuzu ayarlanır ve pişince üzerine tereyağında kırmızıbiber yakılarak dökülür.

 

Afiyet olsun!

 

tavuk-suyuna-sehriye-corba-2

Yorum Yapın