California Cevizi
California Cevizi

Tavada kolay nefis kek tarifi

tavada-kek-tarifi

‘Yüksek Topuklar’ editörleri olarak tavada kek tarifine bayılıyoruz! Çünkü, fırın kullanmadan nefis kekler yapma rahatlığı sunuyor. Diyetteyken porsiyon kontrolünü kolaylaştırıyor; sadece yememiz gerektiği kadar kek pişirebiliyoruz. Hazırsanız, hayatı tatlandıran tavada kek tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz; mutlaka deneyin!

Malzemeler,

  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı,

  1. Yumurta ve şekeri derin bir kaba alıp iyice çırpın.
  2. Sırasıyla sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.
  4. Sıvı kek karışımına ilave edip kaşıkla iyice karıştırın.
  5. Keki pişireceğiniz tavayı tereyağıyla yağlayın.
  6. Kekin yapışmaması için tavanın tabanına biraz un serpin.
  7. Kek hamurunu tavaya alıp pişirmeye hazırlayın.
  8. Kekin iyi pişmesi ve kabarması için ocağın üzerine alüminyum plaka hazırlayıp yerleştirin.
  9. Bunun için ocağın orta büyüklükte gözünü kaplayacak kadar alüminyum folyoyu 4-5 kat olacak şekilde katlayın.
  10. Ocağın üzerine koyun ve tavayı dikkatlice plakanın üzerine yerleştirin.
  11. Tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

Tavada kek tarifinin püf noktaları,

  • Pişirme süresi tavanın türüne göre artıp çoğalabilir, bu yüzden kekinizi sık sık kontrol etmelisiniz.
  • Tavada kekiniz hazır olduktan sonra üzerini kuruyemiş, meyve veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun, ağzınızın tadı bozulmasın =)

cay-396

Yorum Yapın