Tarçınlı kurabiye
2 yumurtanın sarısı, 150 gr yumuşatılmış tereyağı, 2.5 su bardağı un, Yarım su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tarçın, Yarım paket kabartma tozu, üzeri için 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı tarçın
Yumurta sarıları, pudra şeker ve yumuşatılmış tereyağıi mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.190 dereceye ayarlı fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin. Pudra şeker ve tarçını karıştırın. Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz üzerine serpiştirerek soğumaya bırakın.
