Sütlü irmik tatlısı, yemek yapmaya yeni başlayanların bile kolayca hazırlayabileceği bir tariftir. 4 kişilik malzemelerini sunduğumuz sütlü irmik tatlısı tarifinde, ihtiyacınıza göre miktarları azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Malzemeler,
- 1 su bardağı irmik
- 4 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Üzeri için mevsim meyveleri
- 1 yemek kaşığı susam
Hazırlanışı,
- Süt, irmik ve toz şekeri bir tencereye alın.
- Sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Tereyağı amamen eriyince ocaktan alın.
- Muhallebiyi sürekli karıştırarak ılınmasını sağlayın.
- Yumurta ve vanilyayı bir kasede çırpın.
- Ilınmış tatlıya azar azar karıştırarak ekleyin.
- Tatlıyı yağlanmış kare bir tepsiye yayın.
- Üzerine susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
- Soğuyunca dilimleyip meyve ve dondurma ile servis yapın.
Sütlü irmik tatlısı artık hazır, afiyet olsun.
