Malzemeler:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2/3 su bardağı un
- 1 yumurta
- 100 gr bitter çikolata
- 3 dilim kakaolu kek
- Üzeri için
- Çırpılmış krema
- Rendelenmiş çikolata
Hazırlanışı:
- Süt, yumurta, kakao, un ve şekeri bir tencereye alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
- Tencereyi ocağa yerleştirip orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Çikolatayı küçük parçalara bölüp karışıma ekleyin ve eriyinceye kadar birkaç dakika daha karıştırın.
- Kakaolu keki küp şeklinde doğrayıp servis kaselerin tabanlarına yerleştirin.
- Çikolatalı karışımı kaselere paylaştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
- Üzerini çırpılmış krema ve rendelenmiş çikolata ile süsleyerek buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.
Afiyet olsun!
