Sonbahar detoks alışveriş listesi 2018

Hazırlık yapabilmeniz için alışveriş listesini paylaşıyorum.

19 Kasım Pazartesi sabahı, ilk günün detoks listesini yayınlayacağım. Yemek tarifleri, beslenme saatleri olacak. Her güne özel farklı listeyle arınacak, hafifleyecek ve fazla kilolardan kurtulacağız.

Her bütçeye uygun, evde bulunan ve doğal besinlerle bir program hazırladım. Ölçü olarak şöyle düşünebilirsiniz: Yeşillikler birer demet, baharatlar birer paket, sebze ve meyveler 250 – 500 gram gibi olabilir. Zaten kuru soğan, sarımsak, patates, fasulye, mercimek gibi besinler herkesin mutfağında vardır diye düşünüyorum. Dilerseniz, topluca veya o günün listesine göre günlük alışveriş yapabilirsiniz.

Sonbahar detoksu için sebzeler:

Kuru soğan, sarımsak, havuç, mantar, yeşil kabak, kırmızı tatlı biber (paprika), maydanoz, dereotu, roka, ıspanak veya pazı, taze zencefil, patates, brokoli, karnabahar, bal kabağı, turp, beyaz lahana…

Sonbahar detoksu için meyveler:

Elma, mandalina, muz, limon, kuru kayısı, kuru incir…

Detoks için gerekli bakliyatlar:

Kırmızı mercimek, nohut, kuru fasulye, köftelik ve pilavlık bulgur (Birer çay bardağı yeterli olur)

Detoks için gerekli kuruyemişler:

Ceviz, yer fıstığı, leblebi, kabak çekirdeği (Birer avuç yeterli olur)

Detoks için gerekli baharatlar:

Toz ve çubuk tarçın, toz ve tane karabiber, kuru nane, toz kimyon, toz zencefil, toz zerdeçal, kekik, acı pul biber, tane karanfil, şekersiz toz kakao ve Türk kahvesi (Tamam bu ikisi baharat değil ama kategoriye aldım :))

Detoks için gerekli içecekler:

Bir litre kefir, üç şişe maden suyu, bir şişe organik elma sirkesi

Detoks için gerekli bitki çayları:

Yeşil çay ile melisa, papatya veya rezene çayı. (Yani bunlardan biri.)

Detoks için gerekli hayvansal besinler:

Ev yapımı veya az tuzlu lor peyniri, probiyotik veya ev yapımı yoğurt, organik veya serbest gezen tavuk yumurtası

Detoks için gerekli ilave besinler:

Ara öğünde yemek için iyi kalite bitter çikolata, kahvaltı ve salatalarda kullanmak için zeytin, ara öğünde kullanmak için öğütülmüş keten tohumu, yemeklerde kullanmak için birkaç yemek kaşığı tam buğday veya bakliyat unu. (Merak etmeyin, az miktarda kullanacağız)