Bu sabah, harika haberlere uyandım. Sonbahar detoksu yapan takipçilerim kilo verdiğini, enerji dolu olduğunu söylüyordu. Maşallah diyorum hepimize, ellerimize sağlık! Geride bıraktığımız iki güne baktığımızda tok hissederek, keyif alarak detoksa devam ediyoruz.

Üçüncü günümüz de inşallah aynı şekilde olacak. Yalnız, bu akşam yemeğini biraz hafif tutacağım, haberiniz olsun. Ertesi sabah tartıda eksi görmek, detoks sonrasında da kilo vermeye devam etmek için bunu yapıyoruz. Listenin sonunda, detoks hakkında önemli bilgiler verdim, lütfen onları da okuyun.

Uyanınca:

Bunu özellikle yazıyorum ki detoks bittiğinde bile alışkanlık olsun, her gün yapın. Dişleri fırçalayıp yüzünüzü soğuk suyla yıkayın. Açık havaya çıkıp derin derin nefesler alın.

Bir su bardağı elma sirkeli suyu yudum yudum ve oturarak için.

Kahvaltı:

Sonbahar detoksu üçüncü gün kahvaltımızda, C vitamini içeren ve yağ yakmaya yardımcı kırmızı biber ile harika bir tarifimiz var. Tarifini aşağıya yazacağım ama önce kahvaltı özetimizi vereyim:

  • Bir tatlı kaşığı aspir yağı için ki tokluk versin.
  • Bir bardak kilo verdiren çayın yarısını için.
  • İki adet peynirli kırmızı biber dolması yiyin.
  • Yanında istediğiniz miktarda yeşillik tüketin.
  • Kilo verdiren çayın kalanını kahvaltıdan sonra için.

Önemli bilgi: Eğer doymadığınızı hissederseniz, bir adet haşlanmış yumurta yiyebilirsiniz. Ama yemek için acele etmeyin: Beynimize “Ben doydum” sinyali, yemekten 20 dakika sonra iletiliyor. Sakin olun.

Peynirli kırmızı biber tarifi:

Bu güzel tarifi, detoks bittikten sonra yapmanızı tavsiye ederim. Sadece kahvaltı değil, aslında her öğün için uygundur.

Malzemeler: 2 adet büyük boy kırmızı biber (Paprika), 4 yemek kaşığı lor peyniri, 1 çay kaşığı toz karabiber, 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz veya dereotu, 1 çay kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı: Bir kasede lor peyniri, karabiber, maydanoz ve zeytinyağını iyice karıştırın. Kırmızı biberlerin tepe kısımlarını kesip içini peynirli karışımla doldurun. Fırın tepsisi veya kapaklı bir tavaya alıp her iki tarafını da pişirin. Dilimleyerek afiyetle yiyin.

Önemli bilgi: Kahvaltı ve öğle yemeği arasında 4-5 saat bırakmanızı tavsiye ediyorum ki yağ yakımı hızlansın. Bu arada aç hissederseniz, kilo verdiren çaydan içebilirsiniz.

Öğle yemeği:

Sonbahar detoksu üçüncü gün öğle yemeğinde beyaz lahana salatası var. Kalori değeri düşük olduğu için doyana kadar yiyebilirsiniz. Eğer, dünden yoğurtlu kabak çorbası kalmışsa, bugünün öğle yemeğinde doyana kadar içebilirsiniz. Lahana salatası tarifini vereceğim ama önce özetini sunayım:

  • Bir bardak kilo verdiren çayın yarısını için.
  • Dünden çorba kalmışsa, doyana kadar için.
  • Lahana salatasını doyana kadar yiyin.
  • Yanında bir kase yoğurt veya bir bardak ayran için.
  • Kilo verdiren çayın kalan kısmını yemekten sonra için.

Beyaz lahana salatası:

Eğer evdeyseniz, lahana salatasına rendelenmiş sarımsak eklemenizi tavsiye ederim. Hem tadı daha güzel oluyor hem de kilo verdirme etkisi artıyor.

Malzemeler: 2 avuç içi dolusu haşlanmış beyaz lahana, 1 adet rendelenmiş havuç, 1 çay kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı aspir yağı, damak tadınıza göre nane, pulbiber, karabiber ve azıcık tuz, durumunuz müsait ise 1 diş rendelenmiş sarımsak.

Hazırlanışı: Haşlanmış lahanaları incecik doğrayın. Derin bir kasede tüm malzemeleri karıştırıp afiyetle yiyin.

İkindi vakti ara öğün:

Ara öğünümüz son derece kolay ve detoks etkisini artırmaya yöneliktir. Maden suyu, değerli mineraller içerir ve tokluk hissi verir.

Ara öğünde bir şişe sade maden suyu için, yanında 4 adet kuru kayısı yiyin. Eğer maden suyu sade olarak tadı hoşunuza gitmiyorsa, birkaç damla limon suyu ilave edebilirsiniz.

Akşam yemeği:

Dediğim gibi, kilo vermek için akşam yemeğini hafif tutuyoruz. Acıksanız bile, kendinizi başka işlerle oyalayın. Hatta mümkünse, erkenden uyuyun. Bana güvenin, kendinize büyük bir iyilik yapıyorsunuz. Akşam yemeği özetimiz şöyle, tarifleri aşağıda yazacağım.

  • Bir tatlı kaşığı aspir yağı için.
  • Bir su bardağı maydanoz kürü için.
  • Yoğurtlu patates salatası yiyin.
  • Bir su bardağı kilo verdiren çay için.

Maydanoz kürü tarifi:

Yağ yakmaya ve ödem söktürmeye yardımcı maydanoz ile süper bir kür hazırlıyoruz.

Malzemeler: 15 dal maydanoz, yarım limonun suyu, 1 su bardağı oda sıcaklığında su, eğer evde varsa bir çay kaşığı doğranmış taze zencefil

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri mutfak robotuna alıp pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin. Posasıyla birlikte afiyetle için.

Akşam yemeğini şöyle sıralayabilirsiniz: Aspir yağını için. Beş dakika sonra maydanoz kürünü için. Beş dakika sonra patates salatasını yiyin. Beş dakika sonra kilo verdiren çayı için.

Yoğurtlu patates salatası:

Detoks yaparken patates yenir mi? Elbette! Haşlama veya fırında pişirildiğinde son derece sağlıklı bir besindir. Biz de bu akşam, lezzetli ve detoksa uygun bir salata yapacağız.

Malzemeler: 1 adet orta boy haşlanmış patates, 1 diş orta boy rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı doğranmış dereotu, 3 yemek kaşığı yoğurt, yarım çay kaşığı tuz veya 1 adet ev yapımı salatalık turşusu (doğranmış)…

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri kasede karıştırın. Yoğurtlu patates salatası hazır. Tuz veya ev yapımı turşu kullanarak dengeyi sağlıyoruz. Afiyet olsun.

Uyumadan önce:

Rahat uyumak için bir fincan rezene, melisa veya papatya çayı için. Unutmayın ki, kilo verme sürecinde beslenme ve spor kadar uyku kalitesi de önemlidir.

Detoks hakkında önemli bilgiler:

Daha önce söylediğim gibi kilo verdiren çay tarifini detoks boyunca içmeye devam edeceğiz. Bu yüzden, uyumadan önce çayınızı ertesi gün için yapın.

Bir değişiklik olarak sabah kahvaltıda suda bekletilmiş incir kullanacağız. O da ceviz suyuna benziyor. Bir su bardağı oda sıcaklığında suya bir adet kuru incir ekleyip sabaha kadar bekletin.

Su içmeyi lütfen ihmal etmeyin. Detoks boyunca tükettiğimiz sıvılara ek olarak her gün bir litre su içmeniz çok önemli!

Sporu yapıyoruz, değil mi? Yarım saat dans örneğin? Bir saat yürüyüş veya yarım saat egzersiz. Size güveniyorum 🙂