Sonbahar detoksumuzun dördüncü gününe geldik. Her birinizi, tüm kalbimle tebrik ediyorum. Kilo verenler, tatlı krizinden kurtulanlar, hafifleyenler, temiz beslenme mantığını çözenler var. Maşallah!

Bugün listesinde yine lezzetli ve kilo vermeye yardımcı yemekler var. Bununla beraber, öğün içeriklerini hafifletiyoruz. Duyunca, aç kalmaktan korkmayın 🙂 Zaten çoğu kişi, önceki günlerde çok tok hissettiği için öğünlerini bitiremedi bile…

Uyanınca:

Diğer günlerde olduğu gibi sabah rutinlerini yapın: Diş fırçalamak, yüz yıkamak, açık havaya çıkmak, elma sirkeli su içmek gibi…

Önemli bilgi: Akşam yemeğinde tokluk vermesi için ceviz suyu içeceğiz. Onu şimdiden hazırlayın ki akşama hazır olsun. Bir su bardağı oda sıcaklığında suya bir adet ceviz içi ekleyin. Sabahtan akşama kadar bekletin.

Kahvaltı:

Kahvaltıya başlarken tokluk veren aspir yağından bir tatlı kaşığı için. Birkaç dakika bekleyin. Bir önceki günün listesinde incir suyu yapmanızı rica etmiştim. İşte onu kahvaltıya başlarken içiniz ve inciri yiyin. Bu sayede hem bağırsaklar daha iyi çalışacak hem gün boyunca enerji verecektir.

Kahvaltımızın özeti şu şekilde:

  • Bir tatlı kaşığı aspir yağı için.
  • İncir suyunu içip inciri yiyin.
  • Bir adet haşlanmış yumurta ve 3 yemek kaşığı lor peyniri yiyin.
  • Yanında 7 adet zeytin ve bolca yeşillik tüketin.
  • Kahvaltı sonunda kilo verdiren çaydan bir bardak için.

Dilerseniz, bir fincan açık siyah çay içebilirsiniz ama şart değil.

Öğle yemeği:

Sonbahar detoksu dördüncü günümüzde, kilo vermeye yardımcı beyaz lahana ile lezzetli bir çorba yapacağız. Birçok kişi gaz yapmasından korkuyor. Merak etmeyin, bunun için de bir püf noktası var. Önemli bilgi: Öğle yemeğinde ana öğün olarak sadece lahana çorbası var.

Lahana çorbası tarifini vereceğim ama önce öğle yemeğini özetleyeyim:

  • Bir tatlı kaşığı aspir yağı için.
  • Kilo verdiren çayın yarısını için.
  • Doyana kadar beyaz lahana çorbası için.
  • Kilo verdiren çayın kalanını için.

Beyaz lahana çorbası tarifi:

Dediğim gibi, bu çorbayı doyana kadar içebilirsiniz. İçerisinde bulgur olduğu için tokluk hissi verecektir. Korkmayın.

Malzemeler: 2 avuç dolusu doğranmış beyaz lahana, 1 çay kaşığı toz kimyon (lahana gaz yapmaması için), 1 litre su, Yarım çay bardağı pilavlık bulgur, 1 adet orta boy havuç, 1 adet orta boy kuru soğan, 2 diş sarımsak, 1 adet tatlı kırmızı biber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre karabiber, pulbiber ve azıcık tuz…

Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup şeklinde doğrayın. Çorba tenceresine zeytinyağını alıp ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip kısık ateşte soteleyin.

Havuç ve kırmızı biberi doğrayıp tencereye ekleyip arada bir karıştırarak pişirmeye devam edin. Doğranmış lahanayı ilave edip hafif yumuşayana kadar karıştırarak soteleyin.

Kimyon, su, karabiber, pulbiberi tencereye ekleyip iyice karıştırın. Lahanalar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Maydanoz ve bulgur ilave edip karıştırın. Bulgurlar yumuşadıktan sonra çorba pişmiş demektir.

Servis kasesine aldığınızda taze sıkılmış limon suyu ilave edebilirsiniz. Bu çorbayı doyana kadar içebilirsiniz.

Ara öğün:

İkindi vakti ara öğün mutlaka yapalım ki akşam yemeğinde açlık krizi olmasın. 2 adet mandalina, 3 adet ceviz, badem veya 6 adet yer fıstığı yiyin. Bir fincan yeşil çay veya açık siyah çay için. Kilo verdiren çaydan da mutlaka bir bardak için.

Akşam yemeği:

Sabahtan ceviz suyu hazırlamıştınız, akşam yemeğine başlamadan önce cevizi yiyip suyunu için. Ana yemeğe başlamak için birkaç dakika bekleyin.

Akşam yemeğimizde ana öğün olarak mantar sote var. Özellikle tercih ediyorum çünkü protein içeriyor. Bu sayede kasları besliyor, yağ yakmayı destekliyor. Tarifini aşağıda vereceğim ama önce akşam yemeği özetini sunayım:

  • Ceviz suyunu içip cevizi yiyin.
  • Bir su bardağı kilo verdiren çayın yarısını için.
  • Mantar soteden doyana kadar yiyin.
  • Kilo verdiren çayın kalanını için.

Mantar sote tarifi:

Detoks bittiğinde de bu sağlıklı ve kolay tarifi yapmaya devam etmenizi öneriyorum. Eminim, tadını seveceksiniz.

Malzemeler: 3 avuç dolusu doğranmış mantar, 1 adet orta boy kuru soğan, 1 diş orta boy sarımsak, 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz, yarım çay bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre pulbiber, karabiber ve azıcık tuz.

Hazırlanışı: Soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup doğrayın. Tavaya sıcak su ve zeytinyağını alıp ısıtın. Evet, soğan ve sarımsağı yağlı suda kavuruyoruz ki bu sayede kalori değeri düşürüyor.

Mantarları ilave edip kavurmaya devam edin. Mantarlar pişirip suyunu çekmeye yakın maydanoz ve baharatları ilave edip karıştırın. Birkaç dakika daha ocakta tutun. Sonrasında servis tabağına alıp afiyetle yiyin.

İkinci ara öğün:

Kilo vermeye devam etmek, gündüzden içilen lahana çorbasının gaz yapmasını önlemek için yoğurt kürü yapıyoruz. Akşam yemeğinden iki saat sonra yoğurt kürü yapmanızı tavsiye ederim. Uyuyana kadarki sürede aralıklarla 3-4 bardak su için.

TIKLA OKU: KİLO VERDİREN YOĞURT KÜRÜ TARİFİ

Detoks hakkında önemli bilgiler:

Detoksumuzun beşinci gününde kuru fasulye kullanacağız. Kolay pişmesi için beşinci günün sabahında 1 çay bardağı kuru fasulyeyi suya koyup bekletin.

Detoksumuzda kilo verdiren çayı içmeye devam ediyoruz. Bu gece de uyumadan önce çayınızı yapın.

Suda bekletilmiş incir uygulamasına devam edelim. Bir su bardağı oda sıcaklığında suya bir adet incir ekleyin. Geceden sabaha kadar bekletin. Bunu detoksun beşinci gününde kullanacağız. Kuru incir yoksa kayısı veya erik de olur.

loading...