Kilo vererek, hafifleyerek sonbahar detoksuna devam ediyoruz. Beşinci gün listemizde yine lezzetli ve sağlıklı tariflerimiz var. Uyanınca, ilk günlerde olduğu gibi sirkeli su içmek, dişleri fırçalamak gibi adımları gerçekleştirin.
Kahvaltı (08:30)
2 adet yeşil biber, 2 adet salatalık ve 1 avuç içi kadar maydanozu doğrayın. 1 tatlı kaşığı keten tohumu, yarım küp küp doğranmış avokado, pulbiber, karabiber ve limon suyuyla karıştırın.
Ayrıca, bir adet portakalı dilimleyip yanında 2 adet cevizle birlikte yiyin.
İçecek olarak yeşil çay, hibisküs, zencefil çayı tercih edebilirsiniz.
Ara öğün (11:00)
Küçük boy bir elmayı dilimleyip üzerine bir çay kaşığı kakao serpin yiyin. Bu, tatlı ihtiyacını karşılayacaktır.
Yanında, bir fincan yağ yakıcı kimyon yağı için. (tarifi sayfanın altında)
Öğle yemeği (12:30 – 13:00)
Öğle yemeğinde sadece bulgurlu ıspanak yemeğimiz var. Hem bitkisel protein hem diyet lifleri alıyoruz. Doyana kadar yiyebilirsiniz.
1 adet küçük boy havucu rendeleyin. 3 su bardağı doğranmış ıspanağı ve havucu birlikte büyük bir tencereye alıp hiç yağ ilave etmeden kavurun. Ispanak suyunu bıraktığında 2 yemek kaşığı bulgur ilave edip kısık ateşte, bulgurlar yumuşayana kadar pişirin. Damak tadınıza göre baharatlar ekleyin.
Ara öğün (16:00 – 16:30)
Bir fincan tarçınlı Türk kahvesi için. Tarifi: Bir tatlı kaşığı tepeleme Türk kahvesi, yarım çay kaşığı silme toz tarçın, 1 fincan oda sıcaklığında suyu karıştırıp makinede veya cezvede pişirin.
Yanında 4 adet badem yiyin.
Akşam yemeği (19:00 – 19:30)
1 su bardağı dolusu brokoliyi suda veya buharda haşlayın.
Küçük bir kapta iki diş rendelenmiş sarımsak, yarım limonun suyu ve bir tatlı kaşığı zeytinyağını iyice karıştırın.
Brokoliyi servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirip karıştırın.
Yanında, 1 su bardağı kefir için.
Ara öğün (21:00- 21:30)
Yağ yakıcı yoğurt kürü yiyin. Ardından 2-3 bardak suyu uyuyana kadar aralıklarla için.
Tarifi: 4 yemek kaşığı yoğurdu kaseye alıp üzerine hepsinden birer çay kaşığı ve toz olmak şartıyla tarçın, zencefil, zerdeçal ekleyip karıştırın.
Dilerseniz, yoğurt küründen sonra melisa, papatya, rezene gibi rahatlatıcı çaylar içebilirsiniz. Ama herhangi bir katı gıda tüketimi veya siyah çay, kahve yok…
