California Cevizi
California Cevizi

Soğan dolması tarifi

Soğan seviyorsanız, bu lezzete asla hayır diyemeyeceksiniz! Hem lezzetli hem de oldukça kolay yapılan soğan dolmasının tarifi Yüksek Topuklar’da!

Malzemeler:

12 sarı soğan

En iyi cilt bakım yöntemleri

300 gr yağlı kıyma

1 su bardağı pirinç

6 diş sarımsak

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 yemek kaşığı nar pekmezi

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı yenibahar

1 çay kaşığı karabiber

Su

Hazırlanışı:

Soğanların kabuklarını soyun ve bütün olarak haşlayın. Daha sonra elinizle alt kısımdan sıkın ve dıştan 3 kat çıkacak şekilde içlerini çıkarın. Pirinci yıkayın ve sarımsakları kıyın. Kıyma, pirinç, sarımsak, domates salçasının yarısı, biber salçası, yenibahar, karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Soğanların içine paylaştırın ve tencereye dizin. Nar pekmezi, kalan domates salçası ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırarak soğanların üzerine boşaltın. Üzerini hafif geçecek kadar su ekleyin ve 45 dakika boyunca orta ateşte pişirin. Daha sonra 20 dakika demlendirin.

01f9710ee7d7cd55d0f81ec052ecdce6 L

Yorum Yapın