California Cevizi
California Cevizi

Şiveydiz Tarifi

Malzemeler,

  • 500 gr kuzu eti
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım demet taze sarımsak
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 100 gr süzme yoğurt
  • 1 yumurta
  • 50 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

 

En iyi cilt bakım yöntemleri

Yapılışı,

  1. Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye alın ve üzerini kaplayacak kadar su ilave edip orta ateşte pişirmeye başlayın.
  2. Pişerken oluşan köpüğü bir kepçe yardımıyla alın.
  3. Taze soğan ve sarımsakları iri parçalar halinde doğrayıp su köpürmeye başladıktan sonra ilave edin. Birkaç dakika sonra nohutu ekleyin.
  4. Bir kapta yoğurt ve yumurtayı çırpın. Tencereden 1 kepçe su alıp yoğurt ve yumurta karışımınızın üzerine ilave edip çırpmaya devam edin.
  5. Etleriniz yumuşadıktan sonra karışımınızı tencereye döküp hızla karıştırmaya devam edin. Aksi halde yoğurdunuz kesilebilir.
  6. Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine nane ve toz biberi ekleyip iki dakika pişirin. Ardından tencereye ilave edip karıştırın.
  7. Yemeğinizi sıcak servis yapın.

 

     Şiveydiz artık hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yapın