Şeyda Coşkun diyeti 5. gün ile listemiz devam ediyoruz. Eğer istikrarlı bir şekilde diyetinize devam ediyorsanız, bugün biraz ödüllendirilme zamanı geldi demektir. Şeyda Coşkun diyetinin 5. günü meyve ve sebzelerle vücudunuza vitamin depolama günüdür.
Kahvaltı
Ananas, kivi, böğürtlen, çilekle hazırlanmış meyve salatası… Bulunduğumuz mevsimde bu meyveler yoksa olanlarla değiştirebilirsiniz.
Öğle
Kabak salatası: Yarım havuç, 1 adet kabak, 2 adet küçük boy salatalık, 1 adet limon, Yarım diş sarımsak, taze fesleğen, 1 tutam ince kıyılmış dereotu, yarım enginar. Hazırlanışı: Kabakları soymadan uzunlamasına ince kesiyoruz. Sarımsak, taze fesleğen, dereotu ve limon suyunu robottan geçirip kabaklarla harmanlayınız. 1 saat kadar bekletin. Havuç ve salatalıkları da uzunlamasına kesip beklettiğimiz kabaklarla karıştırıp servis ediyoruz.
Akşam
Marulda köz patlıcan
Malzemeler,
3 parça brokoli
1 adet büyük patlıcan
1 göbek ya da marul yaprağı
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Yarım sarı biber
1 tutam maydanoz
Çok az karabiber ve tuz
Sos için: Toz hardal ve yarım limon suyu
Hazırlanışı: Patlıcan ve biberleri (sarı biber hariç) közleyip kabuklarını soyuyoruz. Daha sonra ince ince kıyıp tuz ve karabiber ilave edip harmanlıyoruz. Servis tabağına marulu alıp üzerine karşım ve hafif suda haşlanmış brokolileri koyuyoruz. Son olarak da küp küp doğradığımız sarı biberleri ekleyin. Üzerine toz hardal ve limonu karışımından oluşan sosu dökün.
