Osmanlı Şerbetleri Tarifleri

Aileniz, kendiniz ve sevdikleriniz hem sağlıklı hem lezzetli hem de serinletici şerbet yapmaya ne dersiniz? İstediğiniz Osmanlı şerbetlerinden birini seçin!

Elma Şerbeti Tarifi

 

Malzemeler: 2 kg yeşil elma, 1 kg toz şeker, 2 litre su, 2 adet tarçın çubuğu, 2 adet elma kabuğu rendesi

 

Hazırlanışı: Elmaların kabuğunu soyup dörde bölün. Çekirdekleriyle birlikte derin bir tencereye alın. Sırasıyla çubuk tarçın, su, elma kabuğu ve şekeri ilave edin. 30 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın. Soğuyuncaya kadar tencerenin kapağı kapalı şekilde bekletin. İnce delikli bir tülbentten süzüp soğutun. Servis yapın.