California Cevizi
California Cevizi

Şekersiz unsuz tatlı kek tarifi

Dün yayınladığımız unsuz kek tarifine gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz. Diyette tatlı ihtiyacını doğal besinlerden karşılamak isteyenler şekersiz, unsuz ama tatlı kek tarifimizi istemişti, bugün yayınlıyoruz!

Kekimizde un yerine yulaf kepeği, beyaz şeker yerine yaban mersini, kuru kayısı, Trabzon hurması gibi meyveler kullanıyoruz. Sonucun çok lezzetli ve hafif olduğunu görünce şaşıracaksınız! Kilo almaktan korkmadan yiyebileceğiniz şekersiz unsuz tatlı kek tarifini, tanıdıklarınıza duyurmak için Facebook’ta paylaşmanızı tavsiye ederiz…

Malzemeler, (4 kişilik)

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı yulaf kepeği

1 yemek kaşığı yulaf ezmesi

3 yemek kaşığı üzüm pekmezi

5 adet kuru kayısı

1 yemek kaşığı kuru yabanmersini

1 adet Trabzon hurması

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

Yulaf kepeği

Hazırlanışı,

Kuru kayısıları küp şeklinde doğrayıp yabanmersiniyle birlikte ılık suyun içinde 10 dakika bekletin. Yumurta, süt, sıvıyağı derin kaba alıp iyice karıştırın. Trabzon hurmasını rendeleyip pekmezle birlikte sütlü karışıma ekleyin. Yulaf kepeği, ezmesi, tarçın ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Kuru meyveleri süzüp hamura ekleyin. Yulaf kepeğinin kabarması için 10 dakika hamuru bekletin.

Kek kalıplarını veya orta büyüklükte tepsiyi yağlayın ve kek hamurunu, bir parmak boşluk kalacak şekilde kalıplara pay edin. 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

YULAF KEPEĞİNİN FAYDALARINI ÖĞRENMEK İÇİN TIKLAYIN

Yorum Yapın