California Cevizi
California Cevizi

Sebzeli Tavuk Yahnisi

Malzemeler:


Yarım kg kemiksiz tavuk but

En iyi cilt bakım yöntemleri


2 patates


250 gr taze fasulye


1 patlıcan


1 kabak


1 havuç


4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı


Yarım su bardağı bezelye


2-3 domates


1 yemek kaşığı domates salçası


1 soğan


3 diş sarımsak


2 dal taze kekik~biberiye


Tuz


Karabiber


Kırmızı pul biber


Yeteri kadar ılık su


Hazırlanışı:


Tavuk etlerini iri kuşbaşı şeklinde doğrayın.


Soğan ve domatesi yemeklik doğrayın.


Kabak, havuç, patlıcan ve patatesi iri küpler halinde doğrayın.


Ayçiçeği yağını tencerede ısıtın.


Piliç etlerini ilave ederek 2-3 dakika soteleyin.


Soğan ve sarımsakları ilave edin.


Daha sonra havuçları ilave ederek 4-5 dakika pişirin.


Patatesleri, fasulyeleri ve bezelyeleri ekleyin.


Patlıcan ve kabakları birlikte ilave edip 3-4 dakika daha pişirin.


Son olarak domatesleri ilave edip karıştırın.


Domatesler yumuşadıktan sonra yemeğin ılık suyu ve baharatları ilave edin.


Kısık ateşte sebzeler ve tavuk eti yumuşayıncaya kadar pişirin.


Afiyet olsun!

Yorum Yapın