California Cevizi
California Cevizi

Sebzeli Spagetti Tarifi

Malzemeler:

1 paket spagetti

5 yemek kaşığı zeytinyağı

15 gr tereyağı

Yarım su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin

4 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 kırmızıbiber

1 dolmalık sarı biber

Tuz

Karabiber

Kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:

Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın ve zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin.

Tereyağını ilave edin.

Haşlanmış makarnayı vezeytinleri ilave ederek 3-4 dakika pişirin.

Tuz, karabiber ile tatlandırın.

Dolmalık fıstıkları rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun ve makarnaya ekleyin.

Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirin.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorum Yapın