California Cevizi
California Cevizi

Sebzeli Omlet

Malzemeler,

 

  • 6 adet yumurta
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı doğranmış dereotu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet paprika biber
  • 2 adet sivri biber
  • Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber

 

Hazırlanışı,

 

  1. Patateslerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın.
  2. Omlet tavasına zeytinyağını alıp kızdırdıktan sonra patatesleri ekleyin.
  3. Orta dereceli ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
  4. Biberleri küçük küçük doğrayıp tavaya ekleyin.
  5. Yumurta, tuz ve baharatları iyice karıştırıp tavaya ilave edin.
  6. Orta dereceli ateşte, tavanın kapağı olarak pişirin.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın