Sağlıklı beslenmede tavuğun önemli faydaları var. Kilo vermekten metabolizma gücünü yükseltmeye, diş sağlığından saç güzelliğine kadar tavuğun yararlarını, siz değerli okuyucularımızla paylaşıyoruz.
Metabolizma sağlığını güçlendirir
Tavuk etinde, metabolik performansı etkileyen gerekli bir mineral olan selenyum bolca bulunur. Bir başka değişle; insan vücudundaki tiroid, hormon, metabolizma ve immün (bağışıklık) fonksiyonlarını etkiler, düzgün çalışmalarını sağlar.
Sağlıklı kilo vermeye yardımcıdır
Yağsız et arıyorsanız derisiz göğüs eti eşsiz bir diyet aracıdır. Az yağlı protein kaynağı olan piliç ve hindi etindeki protein, kas gelişimini sağlar. Böylece vücudun sağlıklı gelişimini destekler ve kilo vermenize yardımcı olur.
Daha çok kalori yakmayı sağlar
İçeriğindeki B6 Vitamini (veya B vitamini kompleksi) enzimleri ve “metilasyon” olarak bilinen metabolik hücre tepkimelerini cesaretlendirir. Yani; tavuk eti tükettiğinizde kan damarlarınızın sağlıklı kalmasını, enerji seviyenizi yükseltmenizi ve metabolizmanın kalori yakmasını sağlar. Böylece kilonuzu ve hareket seviyenizi sağlıklı bir düzeyde tutabilirsiniz.
Kalp hastalıklarına karşı korur
Göğüs eti tüketerek, kalp hastalığına neden olan homositin isimli amino asidi baskı altına alabilir ve kontrollü seviyede kalmasına yardımcı olabilirsiniz.
Depresyona doğal çözümdür
Piliç etinde triptofan adı verilen amino asid içeriği yüksektir. Koca bir kase tavuk suyuna çorbayı içtiğinizde rahatlamanızı sağlayan bu maddedir. Depresif, huzursuz hissettiğinizde, içtiğiniz bu çorba, beyninizdeki serotonin seviyesini yükselterek moralinizi yüksek tutmanızı, stresinizi azaltmanızı ve rahat uyku uyumanıza yardımcı olur.
Kemik erimesine koruma sağlar
İleri yaşlara yaklaşıyor ve osteoporoz ve artrisit gibi kemik erimesi ve eklem iltihabı rahatsızlıklarından şikayet ediyorsanız, içerdiği proteinin etkisi ile piliç ve hindi eti yiyerek kemik erimesine karşı önlem alabilirsiniz.
Kanser karşı koruyucudur
Birçok gıdada bulamayacağınız ancak vücudumuz için elzem niasin içeriği açısından piliç ve hindi eti çok önemlidir. Niasin, kansere ve genetik (DNA) diğer hasarlara karşı savunma geliştiren özel bir B vitamini türüdür.
Göz sağlığı için faydalıdır
Tavuk eti, A vitamin grubundan gelen retinol, alfa ve beta karotenler ve lisopen zenginidir. Tüm bu maddeler, sağlıklı bir göze sahip olmanız için gereklidir.
Cilt ve saçları güzelleştirir
Tavuk etinde ciğerin içeriğindeki B2 vitaminleri sayesinde deri problemlerinizi hızlı bir şekilde azaltacağını ve kuru ve hasara uğrayan derinizi iyileştirir. Ağızda çıkan aftlardan, genellikle kış aylarındaki dudak çatlamalarından ve kuruyan cildinizden şikâyetçiyseniz faydasını hızlı bir şekilde görebilirsiniz.
Diş ve kemikler için yararlıdır
Piliç ve hindi eti fosfor açısından zengindir. fosfor, diş ve kemikleri güçlendirdiği gibi böbrek, akciğer ve merkezi sinir sistemi fonksiyonunu destekleyen vücudumuz için çok gerekli bir mineraldir.