California Cevizi
California Cevizi

Renkli Patates Topları

Malzemeler:

4 orta boy yemeklik patates

2 yemek kaşığı tereyağı

3 rendelenmiş havuç

çeyrek demet maydanoz

1 dolmalık kırmızı biber

1 çarliston biber

Tuz

Hazırlanışı:

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun.

Patatesleri geniş bir kapta çatalla ezin.

Tereyağını ilave edip karıştırın.

En son tuzu ekleyip iyice karıştırın.

Ayrı tabaklara rendelenmiş havuç, ince doğranmış maydanoz ve küp doğranmış biberleri alın.

Patates püresinden parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak toplar yapın.

Topları havuç, maydanoz ve biberlere bulayıp tabağa yerleştirin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Yorum Yapın