Malzemeler:


4 orta boy patates


2 yumurta


Yarım su bardağı yoğurt


1 paket kabartma tozu


¾ su bardağı ayçiçeği yağı


Tuz


Karabiber


Kırmızıbiber


Nane


1 su bardağı un



Hazırlanışı:


Patateslerin kabuklarını soyup kesme şeker büyüklüğünde doğrayın.


Bütün malzemeleri çukur bir kapta karıştırın.


Un ilave edin.


Çok yumuşak bir hamur olursa un ekleyin.


Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak kaşıkla dökün.


Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirip servis yapın.


Afiyet olsun!