California Cevizi
California Cevizi

Pratik Mısırlı Rulo

Malzemeler:

6 milföy hamuru

500 gr ıspanak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

50 gr beyaz peynir

1 soğan

Yarım su bardağı tane mısır

1 çay bardağı küp doğranmış sucuk

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

Hazırlanışı:

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

Ispanakları doğrayarak soğanlara ekleyin ve suyunu çekinceye kadar pişirin.

Tuz, karabiber, pul biber, sucuk, peynir ve mısırları ekleyip karıştırın.

Soğumaya bırakın.

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında bekleterek yumuşatın.

Üç hamuru yan yana bitiştirip diğer üçünü aynı hizada altına yerleştirin.

Merdane ile üzerlerinden geçerek birleşmelerini sağlayın.

Ispanaklı harcı hamurun üzerine yayıp rulo şeklinde sarın.

İki parmak kalınlığında kesin.

Ruloları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Yorum Yapın