California Cevizi
California Cevizi

Pratik Kabaklı Gözleme

Malzemeler:


2 yufka


2 kabak


250 gr rendelenmiş kaşar peyniri


Çeyrek demet dereotu


Tuz


Kırmızı pul biber


Yarım yemek kaşığı tereyağı




Hazırlanışı:


Kabakları ve kaşar peynirini rendeleyin.


Dereotunu ince kıyın.


Tuz ve pul biberi ekleyip birlikte harmanlayın.


Yufkaları ortadan ikiye kesin.


Her yufkanın ortasına dikdörtgen şekilde harçtan 4 kaşık yerleştirip yayın.


Her iki taraftan yufkayı üst üste kapatın.


Kalan kısımları da kapatıp dikdörtgen haline getirin.


Orta ateşte iyice ısınan tavada her iki tarafını da üzeri kızarıncaya kadar pişirin.


Tavadan alınca üzerine tereyağı sürün ve sıcak servis yapın.


Afiyet olsun!

Yorum Yapın