California Cevizi
California Cevizi

Pırasalı Kolay Tarifler

pirasali-tarifler-2


Pırasa çorbası


750 gr pırasa, 4 patates, 2 su bardağı tavuk suyu, 3 su bardağı su, 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı, Yarım su bardağı krema, Tuz, Karabiber, Rendelenmiş muskat


Pırasaların dış yapraklarını ayırıp ayıklayın. 2 cm eninde doğrayın. Patatesleri iri doğrayıp hepsini bir tencereye alın. Ayçiçeği yağı ile birlikte kavurun. Su ve tavuk suyunu ilave edip haşlayın. Krema, tuz, karabiber ve rendelenmiş muskatı ekleyip el mikseriyle pürüzsüzleştirin. Sıcak servis yapın.

Yorum Yapın