California Cevizi
California Cevizi

Peynir Lokması Tarifi

Malzemeler:


  • 750 gr tatlı lor peyniri
  • 250 gr un
  • 90 ml zeytinyağı


Hazırlanışı:


  1. Tatlı lor peynirinin varsa suyunu süzüp derin bir kaba alın.
  2. Unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  3. Hamuru önce büyük bir topak haline getirin.
  4. Avucunuzun içinde yuvarlayarak uzun bir rulo haline getirin.
  5. 2 cm’lik lokmalar şeklinde kesin.
  6. Zeytinyağını tavada ısıtın.
  7. Yağ kızınca lokma hamurlarını azar azar ekleyip altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın.
  8. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağlarını süzdürün. Sıcak servis yapın.


Afiyet olsun!


peynir-lokmasi-2

Yorum Yapın