California Cevizi
California Cevizi

Pekmezli Helva Tarifi

Malzemeler,

  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık içi


Hazırlanışı,

  1. Derin bir kabın içerisinde; şeker, pekmez ve suyu iyice karıştırın.
  2. Margarini yayvan bir tencereye alıp eritip kızdırın.
  3. Un ve fındık içini tencereye ilave edip rengi koyulaşana kadar kavurun.
  4. Pekmezli karışımı yavaş yavaş tencereye ekleyip karıştırın.
  5. Kısık ateşte, arada bir karıştırarak 20 dakika pişirin.
  6. Tencereyi ocaktan alıp helvayı ılınmaya bırakın.
  7. Pekmezli helvadan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde şekillendirin.

Afiyet olsun.

[iframe width=”420″ height=”315″ src=”http://www.youtube.com/embed/DGHkhFzZKXQ” frameborder=”0″ allowfullscreen]

Yorum Yapın