California Cevizi
California Cevizi

Patatesli pratik börek

Malzemeler:

 

  • 2 ekmek hamuru
  • İç harcı için
  • 2 patates
  • 100 gr lor peyniri
  • Yarım demet pazı
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

 

En iyi cilt bakım yöntemleri

Hazırlanışı:

 

  1. İç harcını hazırlamak için zeytinyağını tavada ısıtın.
  2. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurun.
  3. Bol suyla yıkayıp suyunu süzdüğünüz pazıları iri parçalar şeklinde doğrayın.
  4. Tavaya ekleyin.
  5. Ocaktan almaya yakın tuz, karabiberi ilave edin.
  6. Patatesleri haşlayıp çatalla ezerek ekleyin.
  7. Soğuyunca lor peynirini ilave edin.
  8. Dilerseniz kırmızı pul biber de ilave edebilirsiniz.
  9. Hamuru unladığınız mutfak tezgahında çok ince olmayacak şekilde açın.
  10. Hazırladığınız harcı hamurun bir kenarına yayıp rulo şeklinde sarın.
  11. Uç kısımlarını iyice yapıştırın.
  12. Rulo şeklinde sardığınız hamuru 5’er cm büyüklüğünde parçalara kesin.
  13. Kestiğiniz tarafı altta kalacak şekilde yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  14. Hamurun üstte kalan kısımlarını hafif açın.
  15. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

 

Afiyet olsun!

 

patatesli-milfoyy

Yorum Yapın