Çay saatlerinize lezzet katacak harika bir önerimiz var. Pandispanya kekin ağızda dağılan şahane dokusu, birçok meyve ve alternatifle hazırlayacağınız her ana uygun bir tatlı olması, onu çok sevmemiz için yeterli nedenler arasında. İsterseniz kakaolu, isterseniz gerçek meyve parçacıklı, isterseniz de fındıklı ya da farklı aromalarla deneyeceğiniz pandispanya kekin tarifini veriyoruz! Kalemi kağıdı hazırlayın ve not almaya başlayın. Bu lezzete bayılacaksınız.

Pandispanya keki malzemeleri:

  • 4 yumurta
  • 4 fincan toz şeker
  • 4 fincan un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Pandispanya kekinin hazırlanışı:

Yumurta aklarını köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Şekerin yarısını ilave edin ve çırpmaya devam edin. Yumurta sarıları, şekerin yarısı, yağ ve sıcak suyu farklı bir kapta çırpın. Daha sonra iki farklı harcı karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 170 derecelik fırında 45 dakika pişirmeye bırakın.

Ardından ekleyeceğiniz malzemelerle pandispanya kekini hazırlamaya başlayabilirsiniz. Kremalı ve meyveli pandispanya hazırlamak için kekin üzerine kremayı dökün ve üzerine istediğiniz kadar meyve ile süsleyin. Dilerseniz, keki ikiye kesip ortasını da krem şanti ile tatlandırabilirsiniz.

Not:

Bu malzemeler klasik vanilyalı pandispanya keki hazırlamak için, eğer meyve aromalı ya da kakaolu yapmak isterseniz bu malzemelere yarım bardak meyve suyu ya da 2 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz. Eğer nişastalı pandispanya seviyorsanız, o halde bu malzemelere 1 fincan nişasta eklemeniz yeterli.