California Cevizi
California Cevizi

Paçanga Böreği

Malzemeler,

  • 3 adet yufka
  • 200 gr pastırma
  • 200 gram kaşar peyniri


Hazırlanışı,

  1. Yufkaları mutfak tezgâhına yayıp her bir yufkayı 4 eşit parçaya keserek üçgenler elde edin.
  2. Her bir üçgenin geniş tarafına bir dilim pastırma yerleştirin.
  3. Üzerlerine birer dilim kaşar peyniri yerleştirin.
  4. Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak genişçe sarın.
  5. Ayçiçeği yağını tavada iyice ısıtıp, börekleri kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapın.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın