Malzemeler:

 

3 su bardağı limon suyu

 

8 su bardağı soğuk su

 

3 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

 

2 su bardağı toz şeker

 

1 su bardağı frambuaz

 

1 su bardağı böğürtlen

 

Buz

 

Nane yaprakları

 

Hazırlanışı:

 

Limonun kabuklarını rendeleyin.

 

Rendelenmiş limon kabuğu, 4 su bardağı su ve toz şekeri tencereye alıp kaynatın.

 

Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

 

Böğürtlen ve frambuazları temizleyip mutfak robotunda çekerek püre haline getirin.

 

Çekirdeklerini ayırmak için süzgeçten geçirerek geniş bir kaseye alın.

 

Limon kabuklarını hazırladığınız şerbetin içinden çıkartın.

 

Limon suyu, böğürtlen ve frambuaz püresi ile kalan suyu ekleyip karıştırın.

 

Üzerini örterek 2-3 saat buzdolabında soğumaya bırakın.

 

Buz küpleri ve isteğe bağlı olarak içine meyve ile nane yaprakları ekleyerek servis yapın.

 

Afiyet olsun!