Nohut mücveri
2 su bardağı haşlanmış nohut, 1 yumurta, Tuz, Karabiber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı un, 1 soğan, 2 diş sarımsak, ¼ demet maydanoz, Kırmızı pul biber, Kimyon
Haşlanmış nohutları mutfak robotunda ezin. Soğanı ve sarımsakları ilave edip tekrar robotta ezin. Derin bir kaba alın. Diğer tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. Zeytinyağını tavada ısıtın. Kaşık yardımıyla mücverleri tavaya aktarıp her iki taraflarını da kızartın. Sıcak servis yapın.
