California Cevizi
California Cevizi

Nefis Pasta Tarifi

Malzemeler,

  • 5 su bardağı süt
  • 6 yumurta sarısı
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2.5 yemek kaşığı un
  • 5 yaprak jelatin
  • 120 gr bitter çikolata
  • 120 gr beyaz çikolata


Hazırlanışı,

  1. Süt, un, yumurta sarılarını ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
  2. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla karıştırmaya devam edin.
  3. Jelatini soğuk suda eritip yumuşayan jelatini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
  4. Kremayı da ilave edip malzemeyi ikiye bölün.
  5. Birine rendelenmiş bitter çikolatayı, diğerine de beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın.
  6. Soğuduktan sonra derin dondurucuda 20 dakika bekletin.
  7. Biraz koyulaştıktan sonra malzemeleri derin dondurucudan çıkarın.
  8. Tabanını streç film ile kapladığınız kelepçeli yuvarlak kek kalıbına beyaz çikolatalı malzemeyi dökün.
  9. Bitter çikolatalı malzemenin yarısını üzerine döküp şiş yardımıyla üzerinde daireler, desenler yapın.
  10. Tekrar derin dondurucuya alıp katılaşmasını bekleyin.
  11. Katılaşınca kalan çikolatalı karışımı üzerine döküp derin dondurucuda en az 2-3 saat bekletin.
  12. Dilimleyip servis yapın.


Nefis Pasta Tarifi


Nefis pasta tarifi hazır, afiyet olsun.

7 Yorum

  1. jelatin, gıda boyası, margarin vs hiç sağlıklı malzemeler değil, lütfen uyarımı dikkate alın

  2. yapsam annem babam ailem yemez ama güzel görüntüsü var yapanlara afiyet bal şeker şerbet olsun

  3. o zmn hıc hazır yas pasta yahut dısardan tatlı vs almayın yemeyın, lakın pastacılıkta jelatın yuzde 100 kullanılan bır malzeme, yanı dısarda aldıgınız her yas pasta dogumgunu pastası ztn jelatın ıcerıyor.

Yorum Yapın