Malzemeler,

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 paket bitter çikolata
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı iri kırılmış fındık
  • 1 su bardağı damla çikolata


çikolatalı kurabiye


Hazırlanışı,

  1. Tereyağını tavaya alıp kısık ateşte erittikten sonra ocaktan indirin.
  2. Erimiş çikolatayı orta büyüklükte kaba alıp içine bitter çikolatayı ekleyin.
  3. Çikolata eriyene kadar iyice karıştırın ve ılınmasını bekleyin.
  4. Yumurta, toz şeker ilave edip pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
  5. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  6. Son olarak damla çikolata ve fındığı da ekleyip karıştırın.
  7. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip hamurdan birer yemek kaşığı alıp tepsiye aralıklı olarak koyun.
  8. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.
  9. Soğuyunca servis yapın.

 

 

Nefis Kurabiye Tarifi hazır, afiyet olsun.