California Cevizi
California Cevizi

Muhallebili Revani

 

Revani Hamuru için,

 

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

Şerbeti için,

 

  • 2 limonun suyu
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1.5 su bardağı su

 

Muhallebi için

 

  • 5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı pirinç unu
  • 8 yemek kaşığı toz şeker

 

Muhallebili Revani


Hazırlanışı,

 

  1. Revani hamurunu hazırlamak için yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
  2. Hamuru için gerekli malzemeleri karışıma ilave edip iyice karıştırın.
  3. Karışımı; yağlanmış fırın tepsisine döküp 175 derece fırında pişirin.
  4. Soğuyunca enlemesine ikiye kesin.
  5. Revaniyi ıslatmak için, limon suyu, şeker ve suyu karıştırın.
  6. Her iki parça revaniyi de şerbetle ıslatın.
  7. Muhallebi malzemelerini bir tencerede sürekli karıştırarak pişirip ılınmaya bırakın.
  8. Yarısını ıslattığınız revanini üzerine döküp yayın.
  9. Üzerine diğer revaniyi kapatın.
  10. Kalan muhallebiyi üzerine yayın.
  11. Dilerseniz üzerine rendelenmiş çikolata ve Türk kahvesi serpip servis yapın.

 

Afiyet olsun.

 

Yorum Yapın