Malzemeler,

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket margarin (eritilmiş)
  • 1 su bardağı süt
  • 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

 

Üzeri için,

  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • Antep fıstığı, frenk üzümü

 

Hazırlanışı,

  1. Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.
  2. Eritilmiş margarin ve süt ilave edip çırpmaya devam edin.
  3. Un, kakao, vanilya, kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştırın.
  4. Kek hamurunu yağlanmış ve un serpilmiş kek kalıplarına aktarın.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
  6. Krem şantiyi soğuk sütle koyulaşana kadar çırpın.
  7. Kekler soğuyunca krema şantiyi sıkma torbasına alıp üzerlerine sıkın.
  8. Toz fıstık serpip, frenk üzümü ile süsleyip servis yapın.

 

Mini Kek Tarifi

 

Afiyet olsun