California Cevizi
California Cevizi

Mayalı nefis poğaça tarifi

Malzemeler,

  • 40 gram yaş maya
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 yumurta
  • 100 gram margarin (eritilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

 

Hazırlanışı,

  1. Maya, şeker ve sütü bir kapta maya eriyinceye kadar elinizle karıştırın.
  2. Üzerini örtüp oda ısısında 1 saat bekletin.
  3. Margarin, tuz, yumurta akı ve unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  4. Hamurdan parçalar kopartıp şerit haline getirin ve düğüm atarak şekillendirin.
  5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  6. 10 dakika dinlendirip üzerine yumurta sarısı sürün.
  7. 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

 

Mayalı poğaça tarifi

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın