California Cevizi
California Cevizi

Marmelatlı Lokma Tarifi

Malzemeler,

  • 1 su bardağı süt
  • 50 gr margarin
  • 3 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yumurtanın sarısı
  • 1 tutam tuz
  • Meyve marmeladı
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı

 

Yapılışı,

  1. Sütü ılıtın. Margarini oda ısısında yumuşatın. Un, maya, tuz, toz şeker ve ılık sütü ilave edip yoğurun.
  2. Elde ettiğiniz hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve oda ısısında 1 saat bekletin.
  3. Hamura 3 yumurta sarısı ve margarini ilave edip tekrar yoğurun.
  4. Hamurdan 1 yemek kaşığını dolduracak kadar parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp ortalarını parmağınızla bastırın.
  5. Ayçiçeği yağını iyice ısıtın. Hazırladığınız hamurları kızgın yağda kızartın.
  6. Kızarmış lokmaları kâğıt havlu üzerine alın. Ilınınca ortalarına birer tatlı kaşığı marmelat paylaştırıp servis yapın.

 

     Marmelatlı lokma artık hazır, afiyet olsun.

Yorum Yapın