California Cevizi
California Cevizi

Makarnalı Pratik Tart

Malzemeler:


  • 1 paket kepekli makarna (250 gr)
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • 100 gr mısır
  • 200 gr mantar
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gr mozarella peyniri
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik


Hazırlanışı:


  1. Makarnayı dişe gelecek şekilde haşlayıp suyunu süzün.
  2. Üzerine 1/3 çay bardağı zeytinyağı gezdirip karıştırın ve soğumaya bırakın.
  3. Kabağı ve havucu rendeleyin.
  4. Üzerine çırptığınız 2 yumurtayı, kaşar peynirini, mısırı, dilimlediğiniz mantarları ekleyin.
  5. Kırmızı toz biberi, kekiği, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  6. Makarnaya ilave edip karıştırın. Fırın kabını yağlayın.
  7. Makarnayı kalıba aktarıp iyice bastırın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarmaya yakın mozarella dilimlerini ekleyip tekrar fırına verin.
  10. 5 dakika daha kızartıp fırından çıkarın.
  11. Sıcak servis yapın.


Afiyet olsun!


makarnali-pratik-tart-2

Yorum Yapın