California Cevizi
California Cevizi

Lahanalı Krep

 

Malzemeler,

En iyi cilt bakım yöntemleri

 

Krep İçin

  • 1.5 su bardağı un
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

 

 

İçi İçin

  • 10 lahana yaprağı
  • 1 havuç havuç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 dal maydanoz
  • 200 gram kaşar peynir
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Zeytinyağı

 

 

Yapılışı,



  • Lahana yapraklarını haşlayın, ince ince kıyın.
  • Havuçları rendeleyin.
  • Lahana ve havuçları 5 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin. Kıyılmış maydanoz ve kaşar peynirini de ilave edin.
  • Yumurta, süt, tuz ve ayçiçeği yağını karıştırın. Ardından unu yavaş yavaş ekleyip hiç topak kalmayana kadar karıştırın. Mikser de kullanabilirsiniz.
  • Teflon tavayı hafifçe yağlayıp birer kepçe hazırladığınız krep hamurundan ekleyip iki tarafını da hafif altın rengi alana kadar pişirin.
  • Kreplerin içine hazırladığınız iç karışımı ekleyip rulolar hazırlayın. Ardından ruloları kalın dilimler halinde kesin.
  • Ruloları dik halde yağlı kâğıt konulmuş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ekleyin. 5 dakika kadar fırına sürün.

Lahanalı krep hazır. Afiyet olsun.

[iframe width=”420″ height=”315″ src=”http://www.youtube.com/embed/UW9YM0_S_io” frameborder=”0″ allowfullscreen]

Yorum Yapın