Malzemeler:


  • 2.5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 200 gr labne peyniri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber


Hazırlanışı:


  1. Yoğurt, peynir, tuz ve yağı bir kapta karıştırın.
  2. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp ekleyin.
  3. Malzemeler özleşene kadar yoğurun.
  4. Gerekirse un ilavesi yapın.
  5. Hamurdan parçalar kopartıp ay şekli verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp kekik, pul biber serpiştin.
  7. 180 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.


Afiyet olsun!