California Cevizi
California Cevizi

Labada Dilimleri

Malzemeler:

8 çay bardağı un

250 gr margarin

Tuz

1 su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

İç harcı için

700 gr labada

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Kırmızı pul biber

Tuz

karabiber

Üzeri için

1 yumurtanın sarısı

Susam

Hazırlanışı:

Labadayı bol suyla yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra doğrayın.

Zeytinyağında kavurun.

Baharatları ilave edip soğumaya bırakın.

Peynirleri ilave edin.

Hamur için tüm malzemeyi karıştırıp yoğurun.

Elde ettiğiniz hamuru ikiye ayırın.

Kare fırın kabına hamurun bir tanesini döşeyin.

Labadalı karışımı üzerine yayıp diğer hamuru üzerine iyice yayın.

Yumurta sarısı sürün ve susam serpip, 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Dilimleyip ılık servis yapın.

Afiyet olsun!

1 Yorum

Yorum Yapın