Evde lezzetli sütlaçlar yaparak aile üyelerini sevindirmek isterseniz, işte size kremalı sütlaç tarifi….
Malzemeler:
1 litre süt
1.5 çay bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
2 paket vanilya
200 ml krema
Üzeri için
Frambuaz
Antep fıstığı
Hazırlanışı:
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra üzerini geçecek kadar su ile haşlayın.
Yumuşayan pirinci süt ile birlikte tencereye alın.
Sık aralıklarla karıştırarak kaynatın.
Şeker ve vanilyayı ekleyip 10 dakika pişirin.
Nişastayı su ile çözdürüp sütlaca ekleyin ve karıştırarak kaynatın.
Kremayı ilave edin ve birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
Sütlacı kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Üzerini frambuaz ve fıstık ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
