Malzemeler:
- 2 muz (ezilmiş)
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 1 paket vanilya
- 110 gr tereyağı (eritilmiş)
- 1 yumurta
- Dolgu için
- Vanilyalı dondurma
- Üzeri için
- Çikolata sos
- Çilek
- Çırpılmış krema
- Nane yaprakları
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın.
- İki fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Yoğurt ve ezilmiş muzu bir kapta karıştırın.
- Bir başka kapta kuru malzemeleri harmanlayın.
- Geniş bir kapta eritilmiş tereyağı ile yumurtayı iyice çırpın.
- Kuru malzeme ve muzlu yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın.
- Karışımı geniş ve düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve aralıklı olarak tepsilere sıkın.
- 10 dakika pişirip soğumaya bırakın.
- İki kurabiyenin arasına birer top vanilyalı doldurma koyun.
- Üzerine çikolata sos gezdirin.
- Çilek, çırpılmış krema ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun!
