California Cevizi
California Cevizi

Narlı Muhallebi Tarifi

Malzemeler,
Muhallebisi için,

  • 1 litre süt
  • 15 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 poşet toz kremşanti
  • 2 yemek kaşığı margarin

 

Peltesi için,

  • 2 su bardağı nar suyu
  • 2 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 6 yemek kaşığı toz şeker

 

Süslemek için,

  • Nar taneleri
  • Taze nane yaprakları

 

Muhallebi Tarifi

 

Hazırlanışı,

  1. Muhallebiyi hazırlamak için orta boy tencerede; un, süt ve toz şekeri karıştırın.
  2. Orta dereceli ateşte sürekli karıştırarak, kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
  3. Tencereyi ocaktan indirip margarini ve toz kremşantiyi ekleyip mikserle çırpın.
  4. Peltesini hazırlamak için, nişasta ve toz şekeri bir kapta karıştırın.
  5. Nar suyu, su ve nişastalı karışımı tencereye alıp sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
  6. Pelte ve muhallebi soğumadan tatlı servisi yapacağınız cam kâselere pay edin.
  7. Narlı muhallebi oda sıcaklığında soğuyunca nar taneleri ve nane yaprağıyla süsleyip servis yapın.

 

Afiyet olsun.

Yorum Yapın