Kolay İncirli Muhallebi

Tatlı krizlerinin ortasında hemen elinizi o kocaman çikolata paketine uzatmayın. Sütlü tatlılar her zaman daha az kalori içerirler. Özellikle meyveyle karıştırılanlar hem sağlıklı, hem lezzetli…

Malzemeler:

6 taze incir

1 kg süt

4 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır nişastası

2 kahve fincanı toz şeker

1 paket vanilya

Hazırlanışı:

İncirlerin kabuklarını soyup mutfak robotundan geçirip 1/3’ünü ayırın.

Muhallebi için incir dışında kalan tüm malzemeyi tencereye alın.

3/4 inciri de ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.

Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip kaselere aktarın.

Soğuyunca üzerine ayırdığınız incir sosunu döküp nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!