Tatlı krizlerinin ortasında hemen elinizi o kocaman çikolata paketine uzatmayın. Sütlü tatlılar her zaman daha az kalori içerirler. Özellikle meyveyle karıştırılanlar hem sağlıklı, hem lezzetli…
Malzemeler:
6 taze incir
1 kg süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
İncirlerin kabuklarını soyup mutfak robotundan geçirip 1/3’ünü ayırın.
Muhallebi için incir dışında kalan tüm malzemeyi tencereye alın.
3/4 inciri de ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip kaselere aktarın.
Soğuyunca üzerine ayırdığınız incir sosunu döküp nane yaprağı ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!
