pasta-tarifleri-2


Frambuazlı Rulo Pasta


Malzemeler: Kek için: 6 yumurta, 7 yemek kaşığı toz şeker, 7 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu Krema için: 2 paket hazır dolgu kreması, 4.5 çay bardağı soğuk süt, 1 su bardağı frambuaz Süslemek için: İri çekilmiş Antep fıstığı, Frambuaz


Hazırlanışı: Yumurta akları ile şekeri bir kapta mikserle iyice çırpın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin. Kekin yağlı kağıt kısmı yukarıda kalacak şekilde temiz bir mutfak bezi üzerine çevirin ve rulo yapıp soğumaya bırakın. Dolgu kremasını soğuk sütle çırpın. Rulo yaptığınız hamuru tekrar açın ve kremayı üzerine yayın. Frambuazları yerleştirin ve yine rulo şeklinde sarın. İri çekilmiş Antep fıstığı ve frambuaz ile süsleyip servis yapın.